在医院的产房里，除了迎接新生命的到来，有时也会遇到一些伴随健康问题的准妈妈们，比如胆结石，胆结石的形成与多种因素有关，其中饮食是一个不可忽视的因素，特别是对于胆结石患者，饮食中的脂肪含量需要严格控制。
高脂肪饮食会导致胆汁中的胆固醇浓度增加，进而促进胆结石的形成或增大，这是因为脂肪能刺激胆囊收缩素的分泌，使胆囊收缩，排出胆汁，而当胆汁中的胆固醇浓度过高时，就容易形成结晶并最终演变成胆结石，高脂肪饮食还可能引起胆囊的过度收缩，导致胆绞痛的发生。
胆结石患者应选择低脂、高纤维的饮食，如新鲜蔬菜、水果、全谷物等，应避免摄入油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂肪食物，在烹饪时，尽量采用蒸、煮、炖等少油的方式，保持规律的饮食习惯和适当的体重也是预防胆结石的重要措施。
通过这些饮食上的调整和注意事项，胆结石患者可以更好地管理自己的健康状况，减少因饮食不当而引发的胆绞痛等不适症状，为顺利分娩和产后恢复打下良好的基础。
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胆结石患者需低脂饮食，以减轻胆囊负担、防止病情恶化。
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