在孕期，准妈妈们对饮食格外关注，生怕一不小心就影响了宝宝的健康，有一种常见的食材——腐竹，是否适合孕期食用呢？
腐竹的营养价值：腐竹作为豆制品的一种，富含优质蛋白质、铁、钙等营养素，对于孕期补充营养、预防贫血和促进胎儿骨骼发育都有积极作用。孕期食用腐竹的注意事项：要确保腐竹来源可靠，避免因制作过程中卫生不达标而导致的细菌感染；由于腐竹在制作过程中可能添加了明矾等物质以增加韧性和光泽，孕妇应尽量选择无添加的腐竹产品；腐竹虽好，但不宜过量，以免加重肾脏负担。
孕期可以适量食用腐竹，但需谨慎选择、适量摄入，并注意观察身体反应，在享受美味的同时，也要确保母婴的健康与安全。
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